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Moin,
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wir freuen uns, euch in diesem Newsletter den Bioland-Hof Butendiek aus Ostfriesland näher vorzustellen. Der familiengeführte Bio-Betrieb setzt seit den 80er Jahren auf nachhaltige Landwirtschaft und produziert mit großer Sorgfalt handgemachte Frischkäse-Spezialitäten. Hier erfahrt ihr mehr über die spannende Geschichte des Hofes, die Menschen dahinter und ihre Leidenschaft für regionale Bio-Qualität.
Die italienischen Wochen sind so gut bei euch angekommen, sodass wir denken, dass ihr noch lange nicht genug vom Urlaubsfeeling zuhause habt. Deshalb gibt es im gesamten September griechische Produkte zum Vorteilspreis bei uns.
Lasst euch von den landestypischen Spezialitäten inspirieren und genießt die letzten spätsommerlichen Abende auf der Terrasse, bevor der Herbst bald an der Tür klopft.
Für Käseliebhaber*innen haben wir gerade übrigens genau das Richtige, denn unser Käse-Sommelier Andreas entführt euch gerade von Woche zu Woche durch die verschiedensten Regionen der Käsewelt. Steigt noch ein, begleitet uns auf der Tour de Kaas und freut euch auf ein Geschmackserlebnis von richtig gutem Käse mit passenden Weinen. 🧀 🍷.
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Sonntag ist Showtime im Emsland
Die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren und unser Schwesterunternehmen freut sich schon wie Bolle, euch beim „Tag der Biokiste“ in der Zeissstraße 18 in Haren begrüßen zu dürfen.
Wann: 08.09.2024, 11:00 - 17:00 Uhr
Kommt vorbei, schnuppert Hallenluft, lernt das Team vom Bioboten Emsland kennen und verbringt einen entspannten Tag mit ihnen. Die Kids können auf der Hüpfburg toben, während ihr euch kühle Drinks und leckere Bio-Snacks gönnt.
Denkt dran: Wenn möglich, kommt mit dem Fahrrad oder parkt ein Stück weiter weg – die Parkplätze sind etwas knapp. Als kleines Dankeschön gibt’s mit dem abgedruckten Gutschein 1,- Euro Rabatt auf eure Getränke und Snacks. Einfach ausdrucken und beim Bestellen abgeben.
Das Bioboten-Team Emsland freut sich auf euch!
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Nur in ausgedruckter Form gültig!
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Dürfen wir vorstellen?
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Hof Butendiek: Regional, Bio und Familiär
Lerne Hof Butendiek kennen, einen regionalen Bio-Betrieb aus Ostfriesland, der seit den 1980er Jahren mit Herz und Hand von der Familie Bruns geführt wird. Was einst mit einer mutigen Umstellung auf Biolandwirtschaft begann, ist heute eine erfolgreiche Käserei, die für ihre handwerklich hergestellten Produkte weit über die Region hinaus bekannt ist. Erfahre mehr über die Geschichte, die Philosophie und die Leidenschaft, die diesen Hof zu einem Vorzeigebetrieb für nachhaltige Landwirtschaft machen.
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Nur diesen Monat: Griechische Wochen 🇬🇷
Lass dich von der Sonne Griechenlands in deiner Küche verwöhnen! Wir haben landestypische Bio-Leckereien für dich zusammengestellt – von würzigem Feta bis zu aromatischen Oliven. Genieße den mediterranen Geschmack und bring ein bisschen Urlaubsfeeling in deinen Alltag.🫒🧀🥖
Und das Beste: Im September erhälst du auf diese Produkte 10% Rabatt.
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Say cheese
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Steigt noch mit ein und begleitet uns auf der Tour de Kaas durch die faszinierendenn Bergwelten des Allgäus, Österreich und der Schweiz.
Unser Käsesommelier Andreas stellt einen Monat lang jede Woche vier seiner Lieblings-Käsespezialitäten vor und nimmt euch mit in die jeweiligen Anbaugebiete. Erfahrt hier Wissenswertes rund um die Käsesorten und lasst euch von Andreas´ Fachmeinung inspirieren. Natürlich gibt es auch jede Woche eine passende Weinempfehlung.
Perfekt für alle Käseliebhaber - Seid dabei!
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Entdecke PIWI-Weine – Keth Rebstoff rot und weiß
Du liebst guten Wein und legst Wert auf nachhaltigen Genuss? Dann haben wir etwas ganz Besonderes für Dich: PIWI-Weine aus pilzresistenten Weinreben! Vielleicht hast Du schon mal von PIWI gehört, aber was steckt genau dahinter? Und warum lohnt es sich, diese Weine zu probieren?
Erfahre es in unserem Blogbeitrag.
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Biowissen aus dem Käsehuesken
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Frischkäse: Der vielseitige Alleskönner
Schon mal darüber nachgedacht, ob Frischkäse wirklich ein echter Käse ist? Oder was eigentlich der Unterschied zwischen Frischkäse und Frischkäsezubereitungen ist? Klingt simpel, aber dieser cremige Alleskönner hat mehr zu bieten, als man auf den ersten Blick vermutet. Entdecke, warum es sich lohnt, Frischkäse genauer unter die Lupe zu nehmen – und wie er deine Küche bereichern kann!
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Herbstmomente 🍂
Die gemütlichste Zeit des Jahres steht vor der Tür, und wir haben die passenden Bio-Produkte für dich. Freu dich auf knackige Äpfel, kräftigen Kürbis und viele weitere herbstliche Highlights. Mach es dir zuhause gemütlich und genieße den Geschmack der Saison.🎃🍎
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Rezept des Monats
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Apfel-Chutney
Dieses Apfel-Chutney veredelt sowohl süße als auch pikante Gerichte mit seiner feinen Balance aus fruchtiger Süße und milder Schärfe
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