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Buschbohnen - handgepflückt
Info
Vor Verzehr mindestens 10 Minuten in Wasser kochen.
Buschbohnen sind super gesund.
Sie enthalten viele Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe und sollten deshalb häufig auf unseren Speiseplänen stehen.
Man sagt ihnen außerdem eine cholesterin- und blutzuckersenkende Wirkung nach.
Buschbohnen sind eine gute Eiweißquelle für Vegetarier und können richtig kombiniert eine vollwertige Mahlzeit bilden und so zu einer ausgewogenen Ernährung ohne Mangelerscheinungen
beitragen.
| Hersteller | Hersteller: Sozialer Ökohof Papenburg |
| Verband | Demeter |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
Herkunft
Hersteller: Sozialer Ökohof Papenburg
Der Soziale Ökohof St. Josef in Papenburg verbindet Bio-Landwirtschaft mit sozialem Engagement. Seit 1989 wird hier nach BIOLAND-Richtlinien gearbeitet, und seit 2004 ist der Hof als
Werkstatt für Menschen mit Behinderung (WfbM) anerkannt. Rund 100 Menschen mit den unterschiedlichsten Fähigkeiten finden hier eine sinnvolle und wertvolle Arbeit - ob im Gemüsebau, der
Hühnerhaltung, in der Verpackung oder in der Landschaftspflege.
Die biologische Landwirtschaft bietet dabei nicht nur hochwertige, regional erzeugte Lebensmittel, sondern auch eine berufliche Perspektive für Menschen, die auf dem allgemeinen
Arbeitsmarkt keine Chance gefunden haben. Mit viel Hingabe und Fachwissen werden auf dem Hof rund 35 Gemüsesorten, Getreide und Kartoffeln angebaut - dazu kommen Eier von glücklichen
Hühnern.
Mehrmals pro Woche versorgt uns der Soziale Ökohof St. Josef mit tagesfrischen Bio-Lebensmitteln, die nicht nur nachhaltig erzeugt, sondern auch sozial wertvoll sind. Eine Kooperation, die
Sinn macht - für die Umwelt und für die Menschen.