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Bioland
AT-BIO-301
Produktfoto zu Edler Weisser Flower Power

Edler Weisser Flower Power

geschmacklich und optisch betörend - blumige Blütenmischung in cremigem Weichkäse
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#34635
2,99 € / 100g
7% MwSt
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Info

geschmacklich und optisch betörend - blumige Blütenmischung in cremigem Weichkäse
VerbandBioland
KontrollstelleAT-BIO-301
Inhalt100g
QualitätAT-BIO-301

Zutatenliste

KUHMILCH*, Speisesalz, Kräuter-Gewürz-Zubereitung* 0,9% (Meersalz, Knoblauch*, Bärlauch*, Oregano*, Basilikum*, Rosmarin*, Thymian*), Blüten* 0,3% (Ringelblume*, Kornblume*, Rose*, Hibiskus*, Holunderblüten*, Thymian*, Veilchen*, Heidekraut*, Schafgarbe*), Käsereikulturen, mikrobielles Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

ÖMA Edler Weisser FlowerPower, Bioland - Theke

Blumig-bunte Blütenmischung trifft fein-cremigen Weichkäse, eine Komposition die durch die raffinierte Blumennote geschmacklich und optisch betört, die Sinne verzaubert und allseits für gute Laune sorgt. Die farbenfrohe, pikant-aromatische Blütenmischung aus Ringelblume, Kornblume, Rosenblüten, Hibiskus, Veilchen, Schafgarbe und Holunder, dazu die mediterrane Würze von Oregano, Rosmarin und Basilikum belebt alle Sinne und nimmt uns mit auf eine geschmackliche Zeitreise in die bunten Jahre der Flower-Power Generation. Friede, Freiheit, Buntheit und Genuss hatten sich die Protagonisten der gegenkulturellen Jugendbewegung der 60er Jahre auf die Fahnen geschrieben - blumig-bunter Käse-Genuss und der Geschmack nach fröhlicher Unbeschwertheit stecken im ÖMA Edler Weisser FlowerPower. Blüten-Power für ein entspannt würziges Picknick unter blauem Himmel oder wie der Käser sagt: make cheese not war!Unsere ÖMA Edler Weisser-Familie bietet eine abwechslungsreiche Weichkäse-Auswahl für die Käse-Bedientheke. Ihre Vertreter sind neben dem Stammvater ÖMA Edler Weisser- dem milchfrisch-sahnigen Weichkäse mit weißem Edelschimmel, der fettreduzierte und dennoch vollmundige ÖMA Edler Weisser leicht, der ÖMA Edler Weisser FlowerPower - mit einer blumig-bunten Blütenmischung im cremigen Käseteig, der feinherb-fruchtige ÖMA Edler Weisser Olive und als jüngster Spross der ÖMA Edler Weisser Rosé - extra-cremig und feinwürzig durch weißen Edelschimmel und Rotkultur.Für die interessierten Kunden & Käseliebhaber gibt es Hintergrundinformationen und -geschichten rund um den Käse, die Landwirte und die Molkerei. Alles zusammengefasst in einem ÖMA Partnerporträt.Die 1886 gegründete Familienkäserei Bantel hat auf Initiative der Ökologischen Molkereien Allgäu 1996 auf die ökologische Wirtschaftsweise umgestellt. Heute werden von ÖMA-Käsermeister Georg Bantel wöchentlich 60.000 Liter ökologisch gewonnene Alpenmilch zu absoluten Premiumprodukten verarbeitet. Die Energie für die Produktion wird über eine eigene Photovoltaik- & Biomasseheizanlage bezogen, Energie eingespart wird durch eine Wärmerückgewinnungsanlage. Insgesamt liefern 12 ausgewählte Landwirte den kostbaren Rohstoff Milch und tragen mit ihrer Arbeit tagtäglich zum Erhalt und zur Pflege der Landschaft bei. Die Milch kommt aus Deutschland und Österreich und die Höfe der Lieferlandwirte liegen alle in der Region Vorarlberg im Umkreis von max. 15km um die Molkerei. Kurze Wege eben.

Herstellung in Österreich , Vorarlberg .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland , Österreich
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Landwirtschaft
Kontrollstelle
AT-BIO-301 (Austria Bio Garantie GmbH)
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle
Bioland (DB)

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
Unsere Weichkäse mit weißem Edelschimmel sollten vor dem Verzehr ca. 1 h Zimmertemperatur genießen dürfen. Sie lagern bestenfalls im unteren Bereich des Kühlschranks bei ca. 4-6°C in ÖMA Käsepapier (Käsepapier immer für das selbe Stück Käse verwenden).

Hersteller

ÖMA Beer GmbH - Ökologische Molkereien Allgäu
,

Marke ÖMA

Zutaten

KUHMILCH*, Speisesalz, Kräuter-Gewürz-Zubereitung* 0,9% (Meersalz, Knoblauch*, Bärlauch*, Oregano*, Basilikum*, Rosmarin*, Thymian*), Blüten* 0,3% (Ringelblume*, Kornblume*, Rose*, Hibiskus*, Holunderblüten*, Thymian*, Veilchen*, Heidekraut*, Schafgarbe*), Käsereikulturen, mikrobielles Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Lactose , Milch

Käse

Fettstufe: Rahmstufe (DE)

Reifezeit 21 Tag(e) , rindengereift

Käsegruppe: Weichkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %

Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Rinde
Edelschimmel verzehrbar
Tierart
Kuh
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1237 kJ = 298 kcal 24.0g 14.0g <0.5g <0.5g 20.0g 1.6g

Verpackung

Nettofüllmenge: 1.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)

Last-Update: 21.07.24 12:59 / FLOWER POWER / 677bb8a5-d5a9-4cc8-9907-f703e48803ed / Version: 1

Herkunft