Pastinake oder Petersilienwurzel? Beide sehen sich zum Verwechseln ähnlich – aber ihr Geschmack und ihre Verwendung unterscheiden sich deutlich! Woran du sie erkennst, welche sich für Suppen besser eignet und welcher der heimliche Star im Püree ist, erfährst du hier.
Weiterlesen →Weißt du, was die Zahlen auf den Mehlverpackungen bedeuten oder ob Dinkelmehl wirklich besser ist als Weizen? Mehl ist in so vielen Rezepten unverzichtbar, aber oft bleibt unklar, welche Sorte sich wofür eignet. In diesem Artikel klären wir die häufigsten Fragen zu Mehltypen, verschiedenen Mehlsorten und ihren Einsatzmöglichkeiten. Außerdem geben wir dir praktische Tipps zur Aufbewahrung, Haltbarkeit und glutenfreien Alternativen. Egal ob du Plätzchen, Brot oder Pizza backst – hier findest du alle Infos, um das perfekte Mehl zu wählen.
Weiterlesen →Keine Sorge, wenn nicht – Du bist nicht allein! Erfahre in unserem aktuellen Blogbeitrag, was es mit diesen besonderen Rebsorten auf sich hat und warum sie so gut für die Umwelt und Deinen Weingenuss sind. Neugierig? Dann klick rein!
Weiterlesen →Möhrengrün, das oft unterschätzte Blattwerk der Karotte, ist ein wahres Superfood. Natürlich ökologisch angebaut und ohne Pestizide, steckt es voller wertvoller Inhaltsstoffe und bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Entdecke, wie du diesen verborgenen Schatz in deiner Küche nutzen kannst – von frischen Pestos über gesunde Smoothies bis hin zu leckeren Suppen.
Weiterlesen →Hast du dich schon mal gefragt, warum manche Weine besser verträglich sind als andere? Entdecke die Welt der ungeschwefelten und alkoholfreien Weine! Lerne, warum Schwefel im Wein verwendet wird und wie alkoholfreier Wein hergestellt wird. Erlebe intensive Aromen und bewussten Genuss – perfekt für neugierige Weinliebhaber.
Weiterlesen →Der Sommer ist endlich da! Die Sonne scheint, die Tage sind länger und deine Biokiste ist prall gefüllt mit frischen, leckeren Bio-Produkten. Aber was tun, wenn du in den Urlaub fährst oder die Temperaturen in die Höhe schießen? Kein Grund zur Sorge – wir haben die besten Tipps und Möglichkeiten für dich zusammengestellt, damit du deine Biokiste auch im Sommer optimal nutzen kannst. Ob Lieferpausen, clevere Spendenideen oder Schutz vor Hitze – hier erfährst du alles, was du wissen musst.
Weiterlesen →Egal ob du neu beim Bioboten oder langjähriger Fan bist, diese Features sind besonders wissenswert. Kennst du sie schon alle? Entdecke tolle Vorteile, die dir das Leben leichter und deine Einkäufe nachhaltiger machen. Von kostenlosen Lieferungen bis zu einem riesigen Bio-Sortiment – es gibt viel zu entdecken!
Weiterlesen →Zitronen sind aus unserer Küche nicht wegzudenken – ob im Salatdressing, in erfrischenden Getränken oder als Vitamin-C-Kick im Winter. Doch es lohnt sich, genauer hinzusehen: Bio-Zitronen und konventionelle Zitronen unterscheiden sich nicht nur im Anbau, sondern auch in Geschmack, Aussehen und Umweltfreundlichkeit. Entdecke, warum Bio-Zitronen die bessere Wahl für dich und die Umwelt sind!
Weiterlesen →5 am Tag - einfache Formel für einen gesünderen Lifestyle Schonmal etwas von "5 am Tag" gehört? Nein? Das ist eine einfache Grundregel für den Start in eine gesunde Ernährung und steht für fünf Portionen Gemüse und Obst am Tag.
Weiterlesen →Weißt du, was besser ist? Regional oder Bio? Hm, auf den ersten Blick ist das eine ganz schön schwierige Frage, die sich wohl jeder einmal gestellt hat. Wir zeigen dir einige Denkansätze.
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