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Keine Lust auf Lieferdienst? Braucht’s auch nicht. Alles, was Du für den perfekten Burgerabend brauchst, findest Du in unserem Shop oder in Deiner nächsten Bio-Kiste. Also: Schürze an, Zutaten auf den Tisch, Familie oder Freunde dazu – und jeder baut sich seinen Burger so, wie er will. Dazu ein kühles Bio-Bier oder ’ne Limo… läuft.
Weiterlesen →Seit 1982 stellen die Ostfriesen ökologische Reinigungsmittel her, die sauber machen, ohne dabei Dreck am Stecken zu haben. Damals noch mit Betonmischer im Kollektiv, heute mit moderner Forschung, cleveren Ideen und ganz viel Haltung – mitten im ostfriesischen Uplengen.
Weiterlesen →Ob würzig-scharf, süß-sauer oder einfach nur umami bis zum Abwinken: Die asiatische Küche bringt richtig Wumms auf den Teller. Frisches Bio-Gemüse, Reis, Tofu oder Fleisch – dazu Sojasoße, Ingwer & Co., und zack: schmeckt wie Urlaub. Ganz ohne Jetlag.
Weiterlesen →Pflanzliche Fischalternative für Sushi oder aufs Brot Nur biologische und natürliche Zutaten, sowie plastikfreie Verpackung. Bei knollenkutter bekommt man kein High-Tech-Food, sondern eine ehrliche und leckere Alternative zu echtem Fisch
Weiterlesen →LaSelva steht für toskanische Bio-Leidenschaft. Seit 1980 produziert Karl Egger hier hochwertige Bio-Feinkost und Weine. Lass dich von seiner Vision für authentischen Genuss inspirieren!
Weiterlesen →Unser Käseexperte Andreas hält immer Ausschau nach kleinen Juwelen in der Käsewelt. Gerade bei den biologischen Betrieben fallen ihm immer wieder kleine Hofkäsereien ins Auge, die, mit sehr viel Herzblut und Leidenschaft abseits des Mainstreams, ganz besonderen Käse herstellen. Hier stellt er sie euch vor. Diesmal im Fokus: Die Hofkäserei der Hofgemeinschaft Grummersort in Hude.
Weiterlesen →Boden sichern und in die Zukunft investieren. Gemeinsam mit der Genossenschaft "Kulturland eG" möchten Alex und Sandra vom Heuerhof 3,8 ha Ackerboden und Grünland erwerben, um sie biologisch bewirtschaften zu können. Dafür benötigen sie natürlich Unterstützung. Wie das Ganze funktioniert, erfährst du hier.
Weiterlesen →Entdecke TerraSana: eine Marke, die mehr als nur Bio-Lebensmittel bietet. Erfahre, wie sie mit Qualitätsprodukten und starken Werten den Bio-Fachhandel bereichert – und finde heraus, warum ihr Slogan "Positive Eating" ist.
Weiterlesen →Woher kommen unsere leckeren Clementinen? Carmen und Alina durften die Erzeuger persönlich kennenlernen und stellen euch nun die Familie Minisci und die Erzeugergesellschaft Biosybaris aus Kalabrien vor.
Weiterlesen →Next Stop: Auf unser Erzeugerexkursion durch den Süden Italien haben wir uns angesehen wo die leckeren Navel und Washington-Orangen herkommen, die wir im Winter im Shop haben. Bei der Erzeugergemeinschaft L’Arcobaleno in Sizilien wurden wir herzlich empfangen.
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