WIR HABEN SCHONMAL GEÜBT

Seit fast einem Jahr tüfteln wir schon an der Umsetzung dieses Projekts – und natürlich nicht ins Blaue hinein. Wir haben einige Testläufe gestartet und können sagen: Jedes Mal ein voller Erfolg! Die Teilnehmenden waren begeistert, wir haben viel Lob bekommen und uns selbst kritisch unter die Lupe genommen, um die Veranstaltungen für euch noch besser zu machen.

Unser erstes Wissen à la carte-Event (noch unter "Bioboten Emsland Fahne") fand im Januar auf Hof Ludden in Landegge bei Haren statt. Neben einem feinen 3-Gänge-Bio-Menü mit Wein- und Getränkebegleitung gab es zu jedem Gang spannende Vorträge von regionalen Erzeugern und Partnern aus dem Bio-Großhandel.

Auch beim Bioboten Ostfriesland sind wir mit zwei Kochkursen an den Start gegangen – gemeinsam mit Benita Meinen und Anke Dahm. Rund 15 Teilnehmende pro Abend haben dabei nicht nur gekocht, sondern auch jede Menge gelernt und probiert. Die Themen: Powergewürze und Mikrobiom.

Weiter ging’s mit einem Käse-Genießer-Abend im Kloster Frenswegen in Nordhorn, begleitet von unserem Käse-Sommelier Andreas und Anke von Naturkost Elkershausen. Außerdem gab es ein weiteres Wissen à la carte in der Sonderedition Spargel auf dem Kräuterhof Rosen in Geeste.

Diese Probeläufe haben uns gezeigt: Das Konzept funktioniert und kommt an. Es schafft Erlebnisse und vermittelt Wissen rund um Themen wie:

• Bio-Lebensmittel und nachhaltige Ernährung
• Umweltbildung, Landwirtschaft und Klimaschutz
• Achtsamkeit, Gesundheit und bewusstes Leben
• Kochen, Fermentieren, Gärtnern und Genießen

WAS EUCH ERWARTET

So fleißig wie bisher machen wir natürlich weiter – diesmal ganz offiziell über Place2Bio buchbar. Neben den Wissen à la carte-Events, die wir als feste Reihe etablieren wollen, könnt ihr bald noch viel mehr erleben: Besuche bei unseren regionalen Bio-Helden auf ihren Höfen, spannende Online-Seminare und -Kurse, Bio-Tastings sowie kreative Workshops, bei denen ihr nicht nur zuhört, sondern selbst aktiv werdet.

Als Nächstes steht das Wissen à la carte – Platt Spezial auf dem Plan. Gemeinsam mit der Emsländischen Landschaft richten wir es im Rahmen des PlattSatt Festivals am 30.09. in der Alten Schule in Ringe aus. Die Vorträge hält Naturland-Landwirt Everhard Hüseman aus Nordhorn – natürlich op Platt.

Auch online geht’s weiter: Der ostfriesische Gesundheitscoach Henning Doyen bietet euch gleich zwei Formate an – einen Kochkurs mit passender Kochbox vom Bioboten und ein Webinar zur Darmgesundheit.

Kreativ wird’s mit zwei neuen Workshops:
• "Drink and Draw" mit dem A und O Artstudio – Kunstkurs trifft Bio-Drinks und Bio-Snacks.
• "Kiste und Keramik" mit dem Keramik-Mal-Studio petit tada – ihr bemalt euch eure eigene Dip-Schale, wir sorgen für leckere Dips und Snacks zum Probieren und nach dem Brennen bringen wir euer Meisterwerk in der Biokiste samt Zutaten zum Nachmachen zu euch nach Hause.

Auch unsere Bio-Bambinis kommen nicht zu kurz: Gemeinsam mit der Instagram-Creatorin Anke Bergmann (funnyfood) gibt’s einen Obst- und Gemüse-Schnitzkurs. Außerdem steht ein Workshop rund um Seedbombs und Mini-Hochbeete auf dem Programm.

Den Start und damit die offizielle Premiere von Place2Bio macht unser POP-UP-KINO in der Biobotenhalle in Haren. Am 20. September laden wir euch zu Bio-Popcorn und Kino-Feeling ein. Hier haben wir eine tolle Kooperation mit dem mobilen Kino Niedersachen und der Förderunion für Kunst und Kultur (Fu.K.K.).

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