Schweizer Emmentaler AOP - 4 Monate

Emmentaler Käse ist bekannt für den kräftigen, nussigen Geschmack, oft wird er mit Walnüssen verglichen. Wahrscheinlich wird er auch genau deswegen gerne in Kombination mit Nüssen serviert. Er eignet sich bestens für Käsesaucen, Fondues, Füllungen, als Brotbelag oder in geriebener Form auf allen möglichen Gerichten. Auch als Snack, mit einer süßen Frucht oder in Kombination mit einem Wein zum Aperitif, ist er zu empfehlen.