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Wohlrab - Pfifferlinge, getrocknet - 20g
4,39 € / 20 g
2195,00 € / kg
Alter Preis: 4,39 € / 20 g
Im Angebot
, Verband: 
EG-Kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
, Herkunft: Diverse
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Info
| Hersteller | Hersteller: BioFungi GmbH |
| Verband | EG-Kontrolliert |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | Diverse |
| Inhalt | 20 g |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
Zutatenliste
Monoprodukt
100% getrocknete Pfifferlinge*
*****aus bio-zertifizierter Wildsammlung
BIO Pfifferlinge á 20 g
Der vielseitige Pfifferling - auch Eierschwamm oder Rehling genannt - ist bereits seit Jahrhunderten einer der beliebtesten Speisepilze überhaupt. Aufgrund seines aromatischen, würzigen
Geschmacks passt er hervorragend zu Wildgerichten sowie zahlreichen Beilagen, Soßen- und Suppenkompositionen. Pfifferlinge sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Besonders
hervorzuheben ist hierbei der hohe Gehalt an lebensnotwendigem Eisen (57,6 mg/100 g Trockenmasse Pilz) sowie an Magnesium (135 mg/100 g Trockenmasse Pilz). Der gelb-orange gefärbte
Pfifferling ist in Europa zwar weit verbreitet, in den letzten Jahrzehnten ist er jedoch immer seltener zu finden und ist daher in einigen Ländern bereits als gefährdet eingestuft.
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Herstellung in Bosnien und Herzegowina .
Ursprung/Rohstoffe: Diverse , China , Bosnien und Herzegowina
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-006
Lebensmittel
- Verarbeitungshinweise
- getrocknet
- Rechtliche Hinweise
- Vor dem Verzehr durcherhitzen!
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Hersteller
BioFungi GmbH,
Marke Pilze Wohlrab
Zutaten
Monoprodukt
100% getrocknete Pfifferlinge******aus bio-zertifizierter Wildsammlung
Ernährungshinweise
Ja, ohne Verpackungsdeklaration Ja, ohne Verpackungsdeklaration Glutenfrei true Laktosefrei true Palmöl-Frei true Ohne Zuckerzusatz true Vegan true Vegetarisch true Ohne Schweinefleisch true Ohne Rindfleisch trueAllergene
- Kann in Spuren enthalten sein
- Sulfit
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 973 kJ = 237 kcal | 5.2g | 1.3g | 2.1g | 0.4g | 58.3g | 16.4g | <0.08g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 20.0 Gramm (g)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 05.12.25, 11:27 / BIO Pfifferlinge / 287a2033-a19c-4a99-844f-9c25c63e7d4d / Version: 1
Herkunft
Hersteller: BioFungi GmbH
Diverse
Marke: Pilze Wohlrab
Immer mehr Menschen ernähren sich nach Angaben des Vegetarierbundes VEBU
vegetarisch oder verzichten als Veganer ganz auf tierische Lebensmittel. Um ihren
Bedarf an Eiweiß, Vitamin B und D zu decken, spielen Pilze aus nachhaltiger Wildsammlung
und ökologischer Zucht eine immer größere Rolle.
Als Trockenpilze haben sie bei uns immer Saison und sind rund ums Jahr in bester
Bio-Qualität verfügbar. Mit ihrem herrlich intensiven Geschmack veredeln sie
fleischlose Gerichte ebenso wie Klassiker der feinen Küche. Unsere feinen Risotto-
Mischungen sind echte Familienrezepte und zeugen von fast drei Jahrzehnten Erfahrung
als Pilzkenner und -genießer.