Passt perfekt zu jedem Grillabend. Aber auch zum dippen für Snackgemüse ideal.
Knoblauchzehe schälen und pressen. Datteln schonmal sehr klein würfeln. später nochmal
Frischkäse, Schmand mit den Gewürzen zu einer homogenen Masse zusammenrühren. Knoblauch und Datteln hinzugeben und mit dem Mixer oder Pürierstab durchmixen. Gekühlt servieren.