BioWiesenmilch - Gouda Scheiben - 100g

Bio Wiesenmilch Gouda, 45% F.i.T., 100g Scheiben

Gekühlt bei 4-8°C °C lagern

Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von einigen Tagen aufbrauchen

Herstellung in Österreich .
Ursprung/Rohstoffe: Österreich

Zertifizierung

EU Bio-Siegel

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten

EU-Landwirtschaft

Verband und Kontrolle

Bio Austria (BA)

Bio-Kontrollstelle

DE-ÖKO-001

Lebensmittel

Rechtliche Hinweise

Unter Schutzatmosphäre verpackt

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise

Lagerung gekühlt, 4-8 Grad, vor Verzehr 10 Minuten aus dem Kühlschrank nehmen

Verpackung mit Schutzgas

75% Stickstoff  25%  CO2

unter Schutzatmosphäre verpackt

Hersteller

Kärntnermilch reg.Gen.m.b.H.
,

Marke BioWiesenmilch

Zutaten

Monoprodukt

MILCH*, Käsereikulturen, Salz unjodiert, mikrobielles Lab

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch true Rohkost Ohne Schweinefleisch true Ohne Rindfleisch true

Allergene

Laut Rezeptur enthalten

Milch , Milcheiweiss

Käse

Fettstufe: Vollfettstufe

Reifezeit 6 Woche(n) , foliengereift

Käsegruppe: Schnittkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 45 %

Tierart

Kuh

Labart

Mikrobieller Labaustauschstoff

Salzart

Siedesalz

Wärmebehandlung

mit pasteurisierter Milch hergestellt

Rinde

keine Rinde

Sensorik/Geschmack

mild bis leicht pikant, typischer Gouda Geschmack

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Ballaststoffe	Eiweiss	Salz
1421 kJ = 342 kcal	26.0g	18.0g	<0.5g	<0.5g	0.0g	27.0g	1.2g

Signifikante Mengen an Vitaminen & Mineralstoffen nach LMIV

Portitionierung

100g

Verpackung

Nettofüllmenge: 100.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)