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| Hersteller | Hersteller: Monte Ziego Milchmanufaktur GmbH |
| Verband | Demeter |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-022 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-022 |
Monoprodukt
Lebensmittel
Monoprodukt
ZIEGENMILCH** (pasteurisiert), Steinsalz, Milchsäurebakterien, Edelschimmel (Penicillium candidum), KälbermagenlabFettstufe: Vollfettstufe (DE)
Reifezeit 10 Tag(e) , schimmelgereift
Käsegruppe: Frischkäse (AT) Weichkäse (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 45 %
| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1242 kJ = 296 kcal | 24.4g | 17.1g | 3.3g | 3.3g | 16.0g | 1.5g |
Nettofüllmenge: 150.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)