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Sous-Vide halbe Ente - ca. 900g

gegart und gewürzt
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
, Herkunft: Österreich
Produktfoto zu Sous-Vide halbe Ente - ca. 900g
Paket
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Erst ab 29.03.2026 lieferbar!
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#5064
ca. 34,11 € / Paket
37,90 € / kg
7% MwSt
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Info

gegart und gewürzt
Hersteller Hersteller: Bio-Ente
Verband100% Bioanbau
KontrollstelleDE-ÖKO-006
HerkunftÖsterreich
InhaltPaket
QualitätDE-ÖKO-006

Zutatenliste

halbe Ente*, Salz jodiert (Salz, Kaliumjodid), Pfeffer*, Zitrone*, Koriander*, Majoran*, Orange*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Sous-Vide halbe Bio-Ente gewürzt, gewichtsausgezeichnet

Vorgegart, Genuss in 15 Minuten, perfekt gewürzt, aus Österreich: regionale Aufzucht & artgerechte Haltung, 100% Bio

Packung entnehmen und für zirka 10 Minuten in warmes Wasser geben, bis sich der gelieferte Fleischsaft verflüssigt.Beutel öffnen, Fleischsaft ablassen und die Ente auf ein mit Backpapier ausgelegtes Ofenblech oder -gitter legen.Im vorgeheizten Backrohr bei zirka 220 Grad (Ober-/Unterhitze oder Umluft) je nach Ofen für zirka 15 Minuten braten.Profi-Tipp: Für besonders knusprige Haut am Ende die Halbe Ente mit etwas Öl bepinseln und bei maximaler Oberhitze kurz gratinieren.
Herstellung in Österreich .
Ursprung/Rohstoffe: Österreich
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
LAND + Landwirtschaft
Herkunftsland
Österreich
Bio-Kontrollstelle
AT-BIO-902

Lebensmittel

Rechtliche Hinweise
Vor dem Verzehr durcherhitzen!
Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
Nach dem Öffnen zur unmittelbaren Verarbeitung bestimmt. Vor dem Verzehr vollständig durchgaren (bei mind. 75°C). Küchenhygiene und Zubereitungsempfehlung beachten! Kühlkette einhalten!

Hersteller

Concept Fresh Vertriebsgesellschaft mbH


Marke Bio-Ente

Zutaten

halbe Ente*, Salz jodiert (Salz, Kaliumjodid), Pfeffer*, Zitrone*, Koriander*, Majoran*, Orange*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Fleisch

Tierart
Ente
Geburtsland des Tieres
Österreich
Aufzuchtsland des Tieres
Österreich
Land der Schlachtung
Österreich
Wursthülle verzehrbar
nicht vorhanden
Hackfleisch
Nein
Fleisch wurde zusammengefügt
Nein
Betriebsnummer des Schlachters
AT 42257 EG
Betriebsnummer des Zerlegers
AT 42117 EG
Ohne Nitrit-Pökelsalz
Ja

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
841 kJ = 203 kcal 14.0g 4.0g 0.0g 0.0g 19.0g 1.4g

Verpackung

Nettofüllmenge: 900.0 Gramm (g)

Last-Update: 28.02.26, 01:56 / Halbe Bio-Ente Sous-Vide / c0560df4-8cfe-4ff0-ac26-bbf13c1ef9f9 / Version: 1

Herkunft

Hersteller: Bio-Ente

Österreich

Bio-Ente