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Joghurt Krusten Brot
Selbst Brot backen ist gar nicht schwer. Dieses locker-fluffige Brot ist nicht nur vollwertig, sondern gelingt auch leicht.
Weiterlesen →Pasta mit Radieschenpesto
Lebensmittel komplett verwerten Die meisten verwenden vom Radieschenbund nur die kleinen roten Rübchen. aber das Grün ist auch sehr lecker und voller guter Närstoffe. Viel zu schade zum wegwerfen. Man kann es kleinschneiden und beim Kochen mit unterrühren oder roh verwenden.
Weiterlesen →Besser genießen - Fast Food mal anders
Den schnellen Gerichten mit einfachen Tricks mehr Wertigkeit verleihen. Wer sein Essen selbst zubereitet, hat in der Hand, was auf dem Teller landet. Und kann sich hier für biologisch und nachhaltig erzeugte Zutaten entscheiden. Mit ein paar einfachen Tricks und klugen Kombinationen lassen sich aus den ungesunden Klassikern richtig leckere und viel gesündere Alternativen zaubern.
Weiterlesen →Lisa´s Lieblingsaufstrich
Gegen Langeweile auf dem Brot. Super lecker und schnell gemacht!
Weiterlesen →Stielmus-Pesto
Pesto kann man ja aus fast allen Gemüsesorten herstellen. Dieses pesto aus regionalem und saisonalem Stielmus gehört aber definitiv zu unseren Favoriten. Würzig frisch und mit einer leicht scharfen Note.
Weiterlesen →Rote Bete Carpaccio mit Zwetschgen und Mango
Die heimische Rübe kombiniert mit saisonalen Zwetschgen und einem Hauch Exotik.
Weiterlesen →Ofenfenchel gratiniert mit Weintrauben
Tolles Sommergericht. Leicht und aromatisch.
Weiterlesen →Weißkohl-Kartoffelpuffer mit Gurkendip
Diesen Kartoffelpuffern verleiht der Weißkohl eine schöne Note. Saftig und knackig frisch. Lecker!
Weiterlesen →Curry Dattel dip
Passt perfekt zu jedem Grillabend. Aber auch zum dippen für Snackgemüse ideal.
Weiterlesen →Obst-Käse Spieße
Für uns eine richtig leckere Kombination: Frucht und Käse. Aber es muss nicht immer Gouda jung und Weintrauben sein...
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