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1€ pro Kiste für die Slebsthilfegruppe "D-A-S – Die Aktiven Schlagfertigen"
8.12.2025Wie bereits in den letzten Jahren möchten wir zu Weihnachten auf kleine Geschenke für unsere Bio-Kistler verzichten (auch wenn sie es natürlich verdient haben) und stattdessen auf Einrichtungen und Organisationen aufmerksam machen, die Tag für Tag dafür sorgen, dass die Welt und unsere Region ein kleines bisschen besser wird. Und natürlich wollen wir nicht nur auf sie aufmerksam machen, sondern auch einen kleinen Teil dazu beitragen, dass sie ihre Arbeit auch in 2026 so erfolgreich weiterführen können.
Weiterlesen →Erhöhung des Kistenpfandes
8.12.2025Pfandwert-Anpassung ab KW 49 Der Pfand für unsere Leerrahmen steigt von 2,50 € auf 3,50 €. Alle Infos zur Umstellung und Rückgabe gibt’s hier 👉
Weiterlesen →🎄 Wichtige Info zu deinen Lieferterminen in der Weihnachtswoche
24.11.2025Damit du entspannt durch die Feiertage kommst, liefern wir deine Ökokiste in der Woche vor Weihnachten etwas früher als gewohnt. Schau hier nach, welche Termine für dich wichtig sind
Weiterlesen →Neuer regionaler Bioheld: Platt Soeten - Bio-Obstmanufaktur
17.11.2025Neuer regionaler Bioheld: Platt Soeten aus Ostfriesland baut alte Apfelsorten auf der Streuobstwiese an – naturbelassen, urig und richtig lecker. Jetzt neu für euch im Shop – solange der Vorrat reicht!
Weiterlesen →Grüne Mehrwegkisten: so nützlich sie sind – so wichtig ist die Rückgabe
1.11.2025Unsere grünen Mehrwegkisten sind echte Dauerläufer: bis zu 30 Jahre im Einsatz, hygienisch, stapelbar und rückführbar – und eine hat sogar die Nummer A-001. Warum die Rückgabe so wichtig ist und wie du’s easy machst, plus Fun Fact inside.
Weiterlesen →Bio-Fleisch für die Festtage? Jetzt schon dran denken!
1.11.2025Einmal im Jahr bieten wir dir etwas ganz Besonderes: Frisches Bio-Fleisch und -Fisch aus verantwortungsvoller Haltung, sorgfältig ausgewählt für die Feiertage. Dieses musst du bei uns vorbestellen. Erfahre hier mehr!
Weiterlesen →Käsereise Frankreich: Mit Andreas zu Monte Ziego, Marcel Petite, Fromagerie Delin und Fromagerie Arnaud
30.10.2025Unser Käseexperte Andreas war mit unserem Großhändler Weiling auf Käsereise – zu vier kleinen Käsereien im Schwarzwald und in Frankreich. Mitgebracht hat er viele Eindrücke und jede Menge Hintergrundwissen zu beliebten Käsen. Im Blog teilt er alles mit euch. Lest hier nach und erfahrt, wie Heu den Geschmack prägt, Comté reift und Delin so cremig wird.
Weiterlesen →Damit das Weihnachtsessen ein Fest wird
29.10.2025Weihnachten darf lecker, entspannt und ein bisschen besonders sein – umso schöner, wenn beim Essen alles ruhig läuft und dabei trotzdem richtig gut schmeckt. Hier findest du Inspiration für Bio-Präsentkörbe, festliche Käseplatten und weihnachtliche Kochboxen, mit denen du dir viel Stress sparst und trotzdem zeigst: Hier wurde mit Herz geplant. Ob als Geschenk, fürs Familienbuffet oder fürs gemütliche Essen zuhause – Bio passt einfach richtig gut zur Weihnachtszeit.
Weiterlesen →Unser Weihnachts-Sortiment
29.10.2025Die Weihnachtszeit gehört wohl zur schönsten Zeit des Jahres. Es herrscht eine ganz besondere Stimmung, die ganz viel Gemütlichkeit und Herzlichkeit ausstrahlt. Während es draußen kalt und dunkel ist, leuchten drinnen überall Kerzen, es riecht nach frischgebackenen Plätzchen und überall hört man Weihnachtslieder. Wir haben genau die richtigen Ideen, mit denen ihr euch auf die schönste Zeit des Jahres einstimmen könnt und euren liebsten eine Freude bereiten könnt.
Weiterlesen →Rotkohlstrudel mit Cranberries, Maronen und Joghurt-Feta-Dip
29.10.2025Festliches, vegetarisches Weihnachtsgericht. Der Rotkohlstrudel mit Cranberries und Maronen duftet nach Winterküche und kommt außen knusprig, innen saftig auf den Tisch. Dazu gibt es einen Joghurt Feta Dip, der frisch und cremig abrundet. Für ein leckeres Heiligabend mit der Familie und Kerzenschein. Am besten direkt heiß aus dem Ofen servieren, dann knistert der Strudel so schön.
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