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Eiskalte Verführung
1.7.2025Eis ist einfach unwiderstehlich! Warum lieben die Menschen es so sehr? Nun, da gibt es viele Gründe! Zunächst einmal schmeckt Eis einfach mega lecker. Die Vielfalt der Aromen von fruchtig bis cremig bietet für jeden Geschmack etwas. Ob als erfrischende Abkühlung im Sommer oder als Genussmoment bei winterlichen Temperaturen - Eis zaubert uns immer ein Lächeln ins Gesicht und sorgt für unvergessliche Geschmackserlebnisse, ganz egal, zu welcher Zeit des Jahres wir es genießen.
Weiterlesen →Mangold Pasta mit Zitrone
1.6.2025Nudeln gehen ohnehin immer. Sommerlich frisch werden sie in dieser Zubereitung mit Mangold und Zitrone
Weiterlesen →Steinobst: lecker, aber sensibel
14.5.2025Steinfrüchte sind Sommer pur – saftig, bunt, voller Vitamine. Aber Vorsicht: Sie sind echte Sensibelchen. Warum Bio-Steinobst schneller verdirbt, was Aprikose, Pfirsich & Co. draufhaben – und ein Trick, wie du Kirschen leichter entsteinst – all das erfährst du hier.
Weiterlesen →Mispeln: Alte Obstsorte mit eigenem Reifeprinzip
25.4.2025Geschmack, Verarbeitung und Lagerung auf einen Blick Wer weiß heute noch, wie Mispeln eigentlich schmecken? In Supermärkten sucht man sie vergeblich – zu druckempfindlich für lange Wege. Dabei reifen sie im Kühlschrank gut nach und entfalten ein Aroma irgendwo zwischen Apfelmus und Birne.
Weiterlesen →Happy Muttertag!
4.4.2025Nachhaltig Danke sagen Muttertag ist der perfekte Moment, um einfach mal "Danke" zu sagen – für alles, was Mütter ausmacht. Und weil echte Wertschätzung auch nachhaltig geht, zeigen wir dir hier, wie du mit einer Prise Bio und einer Portion Regionalität den Tag besonders schön gestalten kannst. Ob ausgewählte Bio-Produkte als Geschenk, Ideen für gemeinsame Zeit oder ein besonderer Kochkurs für echte Qualitytime und tolle gemeinsame Erinnerungen – hier wirst du fündig.
Weiterlesen →Es ist Bärlauchzeit!
4.4.2025Für viele ist er eine willkommene Alternative zu Knoblauch 🧄 und sein würziger Geschmack verleiht vielen Gerichten etwas Besonderes. Außerdem ist er bekömmlicher, als seine Lauchkollegen 🧅 und reich an Vitamin C und Senfölen. Braucht ihr noch mehr gute Gründe für Bärlauch? Seine Erntezeit ist kurz und dauert nur wenige Wochen. Wir haben euch hier alles wichtige zusammengetragen: Wissen, Rezepte und unsere liebsten Produkte.
Weiterlesen →Bärlauch
1.4.2025Es ist wieder Bärlauchzeit. Waldknoblauch mit kurzer Saison und großem Potenzial. Erfahre in unserer Warenkunde Wissenswertes und lass dich von unserem Rezeptvorschlag inspirieren.
Weiterlesen →Oster-Malaktion
29.3.2025Wir suchen eure schönsten Bio-Bilder: Alle Mini-Biokistler, die gerne malen, sind herzlich eingeladen, ihre Stifte zu zücken und unseren Osterhasen bunt werden zu lassen!
Weiterlesen →Nur-für-mich-Messe
29.3.2025Am 29. und 30. März geht’s in der Blumenhalle Wiesmoor ums Wohlfühlen – und wir sind mit dem Bioboten dabei! Bei der Nur-für-mich-Messe dreht sich alles um Gesundheit, Lebensfreude und Achtsamkeit ...
Weiterlesen →Wissen à la carte
21.3.2025Es erwartet euch ein interaktiver Koch-Kurs voller Wissen und Gaumenfreuden: Kocht zusammen mit Benita Meinen ein leckeres Menü und lauscht dabei den wertvollen Ernährungstipps von Anke Dahm Wissen à la carte vereint Wissenshappen und Genussmomente für einen unvergesslichen Koch-Abend in gemütlicher Atmosphäre.
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