Nachhaltiger Feierabend-Weihnachtsmarkt an der Hochschule in Emden

4.12.2024Dreimal im Jahr findet auf dem Campus der Hochschule in Emden ein nachhaltiger Feierabendmarkt statt. In entspannter Atmosphäre und nach Feierabend werden dort ökologische, regionale und faire Produkte von Anbieterinnen und Anbietern aus Ostfriesland zum Kauf angeboten.

Genußmarkt Campen

28.7.2024Auch in diesem Jahr findet in der Krummhörn wieder der große Genussmarkt am Ostfriesischen Landwirtschaftsmuseum statt. Der Slow Food Ostfriesland e.V. lädt dazu gemeinsam mit den Museumsfrünnen Campen e.V. ins Museum ein und präsentiert eine bunte Auswahl an Ständen mit regionalen Köstlichkeiten aus ganz Ostfriesland. In diesem Jahr mit einer noch größeren Auswahl.

Nachhaltiger Feierabendmarkt an der Hochschule in Emden

22.5.2024Auch in diesem Jahr findet wieder der beliebte Feierabendmarkt auf dem Campus statt. In der Zeit von 16 bis 19 Uhr wird es auf dem Platz vor der Mensa am Campus Emden wieder vielfältige Produkte aus der Region oder in Fairtrade- und Bio-Qualität geben. Organisiert wird der Nachhaltige Feierabendmarkt von der Koordinationsstelle für Nachhaltigkeit und gesellschaftliche Verantwortung.

Wir sind auf der Gesundheitsmesse in Emden

14.4.2024Die Messe für Bewegung, Körper, Geist und Ernährung am 14. April 2024 auf dem Verlagsgelände der Emder Zeitung - Wir sind dabei. Kommt vorbei und lernt uns persönlich kennen.

Raclette - der gemütliche Klassiker

Raclette bringt die Leute zusammen: Alle versammeln sich um den Tisch, lachen und plaudern. Das Beste dabei: Sogar die Gastgebenden können einfach dabeisitzen, denn die Zutaten sind längst vorbereitet- Kochen dürfen heute alle selbst

Dürfen wir vorstellen? BIO PLANÈTE

1984 fing alles mit Bio-Sonnenblumenöl an. Die Öko-Verordnung lag noch in weiter Ferne, als Familie Moog auf dem Hof »Domaine de la Planète« im Südwesten Frankreichs ihre Vision von Bio verwirklichte. Heute, 40 Jahre später, stellt BIO PLANÈTE mehr als 70 verschiedene kaltgepresste Öle her und ist Marktführer im deutschen und französischen Fachhandel.

Was genau gehört eigentlich zur Feinkost? Warum spielt Bio hier eine entscheidende Rolle? Und woran erkennt man echte Qualität? In diesem Artikel gibt’s Antworten auf die meistgestellten Fragen – plus jede Menge Aha-Wissen rund um Antipasti, Aufstriche & Co.

Mach dir deinen eigenen Burgerabend – einfach zuhause!

Keine Lust auf Lieferdienst? Braucht’s auch nicht. Alles, was Du für den perfekten Burgerabend brauchst, findest Du in unserem Shop oder in Deiner nächsten Bio-Kiste. Also: Schürze an, Zutaten auf den Tisch, Familie oder Freunde dazu – und jeder baut sich seinen Burger so, wie er will. Dazu ein kühles Bio-Bier oder ’ne Limo… läuft.

Bio-Käse vs. Konventioneller Käse – Wo liegen die Unterschiede?

Was macht Bio-Käse eigentlich so besonders – und ist er wirklich besser als konventioneller Käse? Spoiler: Es geht um viel mehr als nur ein Siegel. Wusstest du, dass bei konventionellem Käse bis zu 320 Zusatzstoffe erlaubt sind – in Bio-Käse nur 47? Und: Warum Bio-Käse nicht so lange hält? Wir klären auf.

Grillen: Glut, Genuss und gute Gesellschaft

Jetzt wird´s heiß! Heiz´ den Grill an und schnapp dir deine besten Freunde - es ist Zeit zum grillen! Stell dir vor, wie der köstliche Duft von gegrilltem Fleisch und Gemüse in der Luft liegt, während ihr euch unter freiem Himmel versammelt. Die Sonne strahlt, die Getränke sind kühl und das Lachen ist ansteckend. Beim Grillen geht es um mehr als nur ums Essen - es ist eine einzigartige Gelegenheit, gemeinsam Momente zu teilen, zu entspannen und das Leben in vollen Zügen zu genießen. Vom saftigen Bio-Steak über aromatische Gemüsespieße bis hin zu leckeren Beilagen und erfrischenden Salaten - die Möglichkeiten sind endlos.