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AlleAktuelles + WichtigesSaison HighlightsFinden wir gutNachhaltigkeitWusstest du ...Biowissen aus dem KäsehueskenWissenSnack2GoAnnis WarenkundeRezepteAus den Medien
Weiterlesen →Pfifferlinge
Pfifferlinge gehören zu den beliebtesten Wildpilzen – aber wusstet ihr, dass sie weder Zuchtpilze sind noch mit jeder Pfanne glücklich werden? Wir klären, warum sie so besonders sind, wie man sie richtig lagert und was ihr beim Kochen beachten müsst. Plus: ein überraschender Fun Fact über den Geschmack!
Weiterlesen →Weißt du, was Proxyweine sind?
Nein? Keine Sorge, das geht den meisten so. Dabei steckt hinter dem Begriff ein spannendes Konzept aus der Welt der Sommeliers: alkoholfreier Genuss, der so viel mehr ist als Saft oder entalkoholisierter Wein. Was Proxyweine wirklich sind – und warum sie dich überraschen werden – erfährst du hier.
Weiterlesen →Nussmus oder Schokoaufstrich – was passt besser zu dir?
Nussmus oder Schokoaufstrich – was passt besser zu dir? Wir schauen genau hin: Was steckt drin, wie unterscheiden sich Mus, Butter und Creme – und welches Mus ist auch bei Histaminintoleranz geeignet? Fun Fact: Cashewmus kann beim Kochen Sahne ersetzen – cremig, vegan und nährstoffreich!
Weiterlesen →Bio-Wissen aus dem Käsehuesken - Histaminarme Käsesorten
Käse trotz Histaminintoleranz? Ja, das geht! Manche Sorten enthalten von Natur aus wenig Histamin und sind besonders gut verträglich. Wir stellen dir unsere histaminarmen Bio-Käsesorten vor, erklären, worauf du achten solltest, und verraten einen überraschenden Käse-Tipp, den du vielleicht noch nicht kennst.
Weiterlesen →Unverpackt und Plastikfrei
Plastik - sparen wir uns! Die Welt versinkt im Plastikmüll und wir in Deutschland sind entscheidend daran beteiligt. Das muss nicht sein, finden wir. Denn es geht auch ganz wunderbar ohne den Verpackungsmüll. Wir von den Bioboten setzen uns zum Ziel, auch in unserem Sortiment immer besser zu werden und nachhaltige Verpackungskonzepte zu fördern. Schau dir an, was schon alles möglich ist.
Weiterlesen →Alina Azubi
Hi Ich bin Alina. Die erste Auszubildende beim Bioboten. Ich mache eine Ausbildung zur Kauffrau im E-Commerce. Während meiner Ausbildung schnuppere ich in jeden Bereich des Unternehmens rein – ob Packen, Ausliefern, telefonieren, oder posten – jeden Tag stelle ich mich spannenden neuen Aufgaben.
Weiterlesen →Ackergift - Nein Danke!
Weg von den Pestiziden – hin zur Agrarwende. Das fordert das “Bündnis für eine enkeltaugliche Landwirtschaft” in seiner aktuellen Kampagne. Der Ökokistenverband ist Bündnispartner und möchte diese Aktion unterstützen.
Weiterlesen →Grüne Paprika - warum sie zu Unrecht keiner mag
Grün, knackig, immer als Letzte gewählt. Die arme grüne Paprika hat ein Imageproblem – dabei steckt in ihr mehr Vitamin C als in einer Orange. Zeit, mal klarzustellen, was sie wirklich kann.
Weiterlesen →knollenkutter – pflanzliche Fischalternative
Pflanzliche Fischalternative für Sushi oder aufs Brot Nur biologische und natürliche Zutaten, sowie plastikfreie Verpackung. Bei knollenkutter bekommt man kein High-Tech-Food, sondern eine ehrliche und leckere Alternative zu echtem Fisch
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