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Rote Bete Carpaccio mit Zwetschgen und Mango
Die heimische Rübe kombiniert mit saisonalen Zwetschgen und einem Hauch Exotik.
Weiterlesen →Ofenfenchel gratiniert mit Weintrauben
Tolles Sommergericht. Leicht und aromatisch.
Weiterlesen →Bowls - Genuss in Schüsseln
Stell dir vor, du könntest jeden Tag ein kleines Festessen genießen. Genau das bieten Bowls: eine einfache Art, frische und nahrhafte Zutaten zu einem echten Highlight deines Tages zu machen. Wir zeigen dir, wie's geht!
Weiterlesen →Schaf- und Ziegenkäse
Bei uns liebevoll SchaZie genannt, ist das Themengebiet rund um die Schaf-und Ziegenkäsesorten bei unserem Käseexperten Andreas ein ganz besonderes. Vom Geschmack her einmalig und in der Vielfalt erstaunlich. Was genau es hierbei Spannendes zu erfahren und entdecken gibt, erzählt er euch hier in seinem Käseportrait.
Weiterlesen →Rapunzel Naturkost
RAPUNZEL Anfangs noch als „Müslis“ belächelt, macht der Naturkosthersteller Rapunzel seit 1974 erfolgreich Bio aus Liebe und gehört zu den führenden Bio-Herstellern in Europa. Ihnen ist wichtig, dass die Erde auch für nachfolgende Generationen lebenswert bleibt.
Weiterlesen →Weißkohl-Kartoffelpuffer mit Gurkendip
Diesen Kartoffelpuffern verleiht der Weißkohl eine schöne Note. Saftig und knackig frisch. Lecker!
Weiterlesen →Fachhandelsmarke Spielberger Mühle
Unsere Fachhandelmarken im Portrait - Die Spielberger Mühle Was macht eigentlich die Fachhandelsmarken besonders, die ihr beim Bioboten bestellen könnt? Das werden wir oft von euch gefragt. Wir möchten euch gerne zeigen, was die Marken, die wir anbieten so schätzenswert macht und warum ihre Produkte eben nicht das Gleiche sind, wie vergleichbare Produkte aus dem Supermarkt. Daher stellen wir euch hier in regelmäßigen Abständen die Hersteller genauer vor. Schaut gerne rein.
Weiterlesen →Biopionier Weiling
"Regional First" ist das Leitbild der Bioboten. Aber diese regionalen Bio-Produkte unser lokalen Erzeugerpartner sind natürlich in der Produktpalette und im saisonalen Angebot begrenzt. Produkte darüber hinaus erhalten wir von unserem Grosshändlern des Vertrauens - wie dem Biopionier Weiling aus Coesfeld
Weiterlesen →Warenkunde: Aubergine
Auberginen rocken die nicht nur die Küche mit ihrem coolen lila Style und ihrem fantastischen Geschmack. Sie sind auch die absoluten Superstars auf dem Grill und bringen mit ihrem zarten und cremigen Fruchtfleisch den Geschmack auf ein ganz neues Level. Anni hat sie genauer unter die Lupe genommenund teilt ihr Wissen mit euch. Also, tauch ein in die aufregende Welt der Auberginen und lass dich von ihrer Vielseitigkeit begeistern!
Weiterlesen →Curry Dattel dip
Passt perfekt zu jedem Grillabend. Aber auch zum dippen für Snackgemüse ideal.
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