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AlleAktuelles + WichtigesSaison HighlightsFinden wir gutNachhaltigkeitWusstest du ...Biowissen aus dem KäsehueskenWissenSnack2GoAnnis WarenkundeRezepteAus den Medien
Wusstest du, dass es eine Geschmacksrichtung namens "Umami" gibt?
Umami und gesunde Genußkultur mit langer Tradition Kaum eine Küche ist so vielseitig, gesund und lecker wie die asiatische Küche. Und sie selbst zu kochen macht einfach Spaß. Vor allem mit hochwertigen Zutaten und in Bio-Qualität . Entdeckt unsere Highlights und neue Rezepte, die ihr bestimmt noch nicht kanntet.
Weiterlesen →süße und herzhafte Muffins
Alle lieben Muffins. Aber sie müssen nicht immer süß sein. Auch wenn wir die süße Variante lieben, passen herzhafte Muffins perfekt zu vielen Gelegenheiten.
Weiterlesen →Nudelsalat im Glas
Urlaub im Glas! Dieser meditterane Nudelsalat mit Feta, Oliven und Rucola ist das perfekte und leichte Sommergericht und bringt ein Stückchen Urlaubfeeling für zwischendurch . Einfach in der Zubereitung ist er genau das richtige für dein Picknick, den Grillabend oder als Mittagspausensnack.
Weiterlesen →Prickelnde Gaumenfreuden
Alle Jahre wieder ist es soweit, die Weihnachts- und Silvester-Zeit. Und damit verbunden auch die feierliche Stimmung. Was darf in dieser schönen Zeit natürlich nicht fehlen? Richtig, Sekt und Champagner. In diesem Wissenssnack beschäftige ich mich mit verschiedenen Sektarten, deren Bezeichnungen und dem Zuckergehalt.
Weiterlesen →Asiatischer Gurkensalat
Gurkensalat mal nicht nach Oma´s Art. Entdeckt die asiatische Variante, die mit kräftig-würzigem Aroma und leichter Schärfe punktet.
Weiterlesen →Egg Drop Soup
Würzige und wärmende Suppe. Schnell gezaubert und mit wenigen Zutaten.
Weiterlesen →Warenkunde: Erdnüsse
In jedes gute Müsli gehören Erdnüsse, findet Anni. Die beliebte kleine Frucht hat einiges zu bieten. Doch die wenigsten wissen etwas über sie. Deswegen ezählt euch Anni in ihrer Warenkunde alles, was ihr über sie wissen solltet.
Weiterlesen →Mango Sticky Rice
Wer schonmal im Thailandurlaub war, träumt sehr wahrscheinlich immer noch von den aromatischen Mangos in Kombination mit dem süßlichen Kokosmilch-Reis. Wir versuchen uns an diesem Thai Klassiker mit unseren Zutaten in bester Bio-Qualität.
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Thai Style Kokossuppe
Tom Kha Kai - eine der bekanntesten Gerichte der thailändischen Küche - ist eine auf Kokosmilch basierende Suppe, die gleichzeitig, würzig, scharf und sauer ist - ein wahres Geschmackserlebnis.
Weiterlesen →Wusstest du, das geschmierte Brote nicht langweilig sein müssen?
Unsere Lieblinge gegen Langeweile auf dem Brot. Süß, salzig, herzhaft. Jeder mag sein Brot anders und hat gewisse Vorlieben. Aber damit es nicht langweilig auf der Stulle wird, haben wir für euch ein paar tolle Vorschläge, abseits von Erdbeermarmelade und Kinderwurst. Lasst euch (Geschmacks-)inspirieren.
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