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AlleAktuelles + WichtigesSaison HighlightsFinden wir gutNachhaltigkeitWusstest du ...Biowissen aus dem KäsehueskenWissenSnack2GoAnnis WarenkundeRezepteAus den Medien
Matcha Eis
Wir haben euch hier ein leckeres Matcha-Eis-Rezept rausgesucht um die heißen Sommertage mit einer wachmachenden Erfrischung zu überbrücken.
Weiterlesen →Sweet Mango Grüntee
Sommerliche fruchtige Erfrischung mit leicht herben Kick. Die perfekte Erfrischung an heißen Sommertagen.
Weiterlesen →Warenkunde: Limetten
In Anni´s neuestem Beitrag dreht sich alles um diese erfrischende Zitrusfrucht, die in zahllosen köstlichen Rezepten und Getränken eine unverzichtbare Rolle spielt. Von erfrischenden Limonaden über exotische Cocktails bis hin zu erlesenen Speisen - die Limette verleiht jedem Gericht eine spritzige Note und bringt das gewisse Etwas in deine Sommerküche. Erfahre mehr über die vielseitige Verwendung der Limette und tauche ein in die faszinierende Welt dieser belebenden Zitrusfrucht!
Weiterlesen →Sommer Rolls
Leckeres Fingerfood aus Asien. Diese hübschen Röllchen sind vollgeladen mit knackigem Gemüse und Vitaminen. Gedipt in eine pikante Sauce mit Erdnuss und Sesam schmecken sie besonders gut.
Weiterlesen →Wusstest du, dass es eine Geschmacksrichtung namens "Umami" gibt?
Umami und gesunde Genußkultur mit langer Tradition Kaum eine Küche ist so vielseitig, gesund und lecker wie die asiatische Küche. Und sie selbst zu kochen macht einfach Spaß. Vor allem mit hochwertigen Zutaten und in Bio-Qualität . Entdeckt unsere Highlights und neue Rezepte, die ihr bestimmt noch nicht kanntet.
Weiterlesen →süße und herzhafte Muffins
Alle lieben Muffins. Aber sie müssen nicht immer süß sein. Auch wenn wir die süße Variante lieben, passen herzhafte Muffins perfekt zu vielen Gelegenheiten.
Weiterlesen →Nudelsalat im Glas
Urlaub im Glas! Dieser meditterane Nudelsalat mit Feta, Oliven und Rucola ist das perfekte und leichte Sommergericht und bringt ein Stückchen Urlaubfeeling für zwischendurch . Einfach in der Zubereitung ist er genau das richtige für dein Picknick, den Grillabend oder als Mittagspausensnack.
Weiterlesen →Raus ins Grüne - Zeit zum Picknicken!
Ob am See, im Stadtpark oder als Ziel bei der nächsten Fahrradtour. Ein Picknick macht einfach jedem Spaß und ist eine willkommene Abwechslung zum Alltag. Wann sitzt man denn sonst im Freien auf dem Boden und isst mit den Fingern? Und in Bio-Qualität mit regionalen Zutaten macht es gleich doppelt so viel Spaß! Wir geben euch Tipps für ein nachhaltig gelungenes Picknick.
Weiterlesen →Prickelnde Gaumenfreuden
Alle Jahre wieder ist es soweit, die Weihnachts- und Silvester-Zeit. Und damit verbunden auch die feierliche Stimmung. Was darf in dieser schönen Zeit natürlich nicht fehlen? Richtig, Sekt und Champagner. In diesem Wissenssnack beschäftige ich mich mit verschiedenen Sektarten, deren Bezeichnungen und dem Zuckergehalt.
Weiterlesen →Asiatischer Gurkensalat
Gurkensalat mal nicht nach Oma´s Art. Entdeckt die asiatische Variante, die mit kräftig-würzigem Aroma und leichter Schärfe punktet.
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