Joghurt Krusten Brot

Selbst Brot backen ist gar nicht schwer. Dieses locker-fluffige Brot ist nicht nur vollwertig, sondern gelingt auch leicht.

Warenkunde Kohlrabi

In die Reihe der beliebtesten Gemüsesorten reiht sich der Kohlrabi wohl ganz oben ein und beim Bioboten ist er ganz bestimmt nicht aus dem Sortiment wegzudenken. Grund genug, ihm diesen Monat die Warenkunden-Bühne zu überlassen. Anni hat ihn sich angesehen und auch gleich ein leckeres Rezept im Gepäck.

Jetzt wird geerntet

Freitags ist viel los auf dem Heuerhof. Der Hofladen ist geöffnet und die SoLaWi Mitglieder kommen vorbei, um ihre Ernteanteile abzuholen.

Bio-Wissen aus dem Käsehuesken - Brie

Unser Käseexperte Andreas weiß viiiieeel über Käse. Und dieses Wissen teilt er ab jetzt mit uns. Jeden Monat wird er sich ein Thema aussuchen und uns an seinem Fachwissen teilhaben lassen. Starten wird er seine Serie mit dem beliebten Brie.

Pasta mit Radieschenpesto

Lebensmittel komplett verwerten Die meisten verwenden vom Radieschenbund nur die kleinen roten Rübchen. aber das Grün ist auch sehr lecker und voller guter Närstoffe. Viel zu schade zum wegwerfen. Man kann es kleinschneiden und beim Kochen mit unterrühren oder roh verwenden.

Weißt du, was 5 am Tag bedeutet?

5 am Tag - einfache Formel für einen gesünderen Lifestyle Schonmal etwas von "5 am Tag" gehört? Nein? Das ist eine einfache Grundregel für den Start in eine gesunde Ernährung und steht für fünf Portionen Gemüse und Obst am Tag.

Damit das Weihnachtsessen ein Fest wird

Das perfekte Festtagsmenü beginnt mit den richtigen Zutaten. Für dich haben wir unsere liebsten Produkte zusammengestellt: von erlesenen Weinen und knackigem Gemüse über unsere neu zusammengestellten Käseplatten bis hin zu raffinierten Desserts. Alles in bester Bio-Qualität – für besondere Momente mit deinen Lieben.

Ohne Hafer keine Haferflocken, logisch. Aber warum ist dieses Getreide eigentlich so beliebt? Diese Frage stellt sich diesmal Norman in seinem WissenSnack2Go. Was ihn so wertvoll machtn und womit er punkten kann, interessiert bestimmt nicht nur Frühstücks-Fans.

Unsere liebsten Plätzchen Rezepte für die Adventszeit

Keine Adventszeit ohne Plätzchen! Mit unseren einfachen Rezepten kannst du dir den weihnachtlichen Zauber ganz leicht nach Hause holen. Wir zeigen dir, wie du mit wenig Aufwand und viel Freude köstliche Klassiker in deine Keksdose zauberst. Gönn dir die Zeit zum Backen – es lohnt sich für Geschmack, Gemütlichkeit und einen Hauch Besinnlichkeit!

So kommst du gesund und fit durch den Winter

Winterzeit ist Erkältungszeit, und das bedeutet, dass unser Immunsystem alle Hände voll zu tun hat. Aber keine Panik, denn mit den richtigen Lebensmitteln und Hausmitteln rüsten wir uns optimal gegen Husten, Schnupfen und Halsweh. In diesem Artikel findest du die besten Bio-Tipps und Naturheilmittel, um Erkältungen vorzubeugen und dein Immunsystem zu stärken. Also, kuschel dich in deine Wohlfühldecke – hier kommen die effektivsten Bio-Strategien, um gesund durch den Winter zu kommen!