Rezeptsammlung

Grüner Blattsalat mit Radieschen, frischem Zitronen-Thymian-Dressing und Hirtenkäse. Fein und leicht.

Knuspriger Blätterteig trifft auf herzhafte Gemüse-Nuss-Füllung – ein Genuss für besondere Anlässe. Perfekt an Festtage für alle, die gerne vegan schlemmen möchten!

Vegetarische Schnitzelvariante mit Frischekick.

Cremige Pastinaken-Brokkolisuppe, samtig püriert und fein abgeschmeckt mit Muskat – dazu knusprige Laugen-Käse-Croutons und frische Petersilie. Ein wärmendes Wohlfühlgericht, das schon beim Kochen ...

Cremiges Kartoffelgratin trifft auf süßlich-glasierten Möhren mit knackigen Haselnüssen

Die Nudelsauce aus roter Bete bringt Farbe auf den Teller. Sie ist einfach inder Zubereitung und hat das Zeug dazu,die Rote Bete auch denen sympathischzu machen, die bisher nichts mit der ...

Cremiges Pastinaken-Petersilienwurzelpüree mit herzhaft gebratenen Champignons – mild, sämig und richtig wohltuend.

Cremiges Kürbis-Curry mit Kichererbsen, Kartoffeln und einem Hauch Orange. Wärmt von innen, ganz ohne Chichi – und komplett vegan.

Cremige Suppe mit Kartoffel und Sahne. Wärmend und klassisch.

Herzhafte Kartoffelquiche trifft auf würziges Sauerkraut, Möhren und Sellerie – getoppt mit einer knusprigen Haselnuss-Semmelbrösel-Schicht. Ein wärmendes Ofengericht.