Rezeptsammlung

Cremige Grünkohlsoße mit einem Hauch Senf und gerösteten Walnüssen trifft auf al dente gegarte Pasta – ein norddeutsch-italienisches Wohlfühlgericht, das satt macht und trotzdem frisch schmeckt.

Cremige Pastinakencremesuppe mit Apfel – mild, fruchtig und wärmend. Ein feiner Winterklassiker im Suppenteller.

Saftiger Rührkuchen mit Orangenaroma und einem Hauch von Mandeln.

Herbstlich-knusprige Kürbis-Kartoffelrösti mit feinem Porree und Ingwer – außen goldbraun, innen saftig. Schmecken solo schon klasse und passen perfekt zu Kräuterquark oder Apfelmus.

Cremige Crème Brûlée mit knuspriger Karamellkruste – schlicht, edel und ein echter Dessertklassiker.

Cremiges Kürbis-Curry mit Kichererbsen, Kartoffeln und einem Hauch Orange. Wärmt von innen, ganz ohne Chichi – und komplett vegan.

Süß gewürzte Karotten aus dem Ofen – einfach & aromatisch.

Knusprig-goldene Weißkohl-Kartoffelpuffer, dazu ein frischer Gurkendip mit Joghurt, Quark und Petersilie – bodenständig, sättigend und einfach gut. Optional mit Apfelmus für die Süßherz-Fraktion – so...

Bunter Dip - perfekt als Beilage, oder zum Snacken.

Deftige Pfannkuchen mit Lauchfüllung – schnell und würzig.